秸杆微贮饲料是在农作物秸秆中，加入百益宝EM原液，放入密封的容器中（如：水泥窖、土窖、塑料袋）中贮藏，经过一定的发酵过程使农作物秸秆变成具有酸、香味的，草食家畜喜食的饲料。一、秸杆微贮饲料的优点 1、成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤百益宝EM原液，而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素，其处理成本降低了60-80%，解决了畜牧业与种植业争化肥的矛盾。 2、提高秸秆消化率与利用率。据试验，麦秸杆微贮饲料的干物质体内消化率提高了24.14 %；粗纤维体内消化率提高了43.77%，有机物体内消化率提高了29.4%，代谢能为8.73兆焦耳/公斤。 3、适口性好，采食量高。由于微贮饲料具有酸香味，刺激了家禽的食欲，从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。 4、秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来作微贮原料。 5、制作季节长，与农业不争劳力，不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。 6、保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料，随取随喂，不需晾晒和加工，饲喂方便。 7、无害无毒，长期饲用无副作用，安全可靠。 8、增重快、产奶量高，据试验日产奶量可提高0.5公斤以上，羔羊日增量达150-200克以上，牛日增量达1.2公斤以上。 9、节约粮食，缩短育肥周期，提高饲料报酬。二、秸杆微贮饲料的原理 秸秆在微贮过程中，由于百益宝EM原液益生菌的作用，在适宜的温度和厌氧环境下，将大量的木质纤维类物质转化为糖类，糖类又经有机酸发酵转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使PH值降低到4.5-5.0，抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖，使秸秆变得能够长期保存不坏。三、秸杆微贮饲料的增重机制 反刍家畜利用秸杆微贮饲料后，采食量和消化率提高了，瘤胃中挥发性脂肪酸量增加，从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高，促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。